Tonnellerie Cadus : Et le tonneau fût !

Président Directeur Général de la Tonnellerie Cadus, à Ladoix-Serrigny, depuis janvier dernier, Benjamin Le Berre a fait du développement durable son objectif. Approvisionnement local, qualification des équipes et confiance des viticulteurs sont au cœur de...

Amorim : Le liège, allié du vin et de la planète

En 2024, le groupe Amorim a débuté un Tour de France des vignobles avec une dizaine de masterclasses dédiées aux vignerons et œnologues. Au cœur de ces échanges ? Les dernières prouesses technologiques que l’on...